Este plato por ser extremadamente fácil no deja de estar buenisimo.
Tan sólo debes comprar una buena morcilla de Burgos.
Mi consejo es que la cortes en rodajas y la hagas a la plancha así no corres el riesgo de que reviente en la sartén y de esta forma quedan crujientitas.
La acompañas de unos pimientos del piquillo previamente calentados en una satén y voilà listo para comer.
Ingredientes:
- Morcilla de Burgos.
- 1 Bote de pimientos del piquillo.
Elaboración:
Corta en rodajas la morcilla y en una sartén con poco aceite de oliva las haces a la plancha.
Escurre el liquido de los pimientos y en otra sartén con un poco de aceite de oliva los calientes.
Una vez hecha la morcilla y calentados los pimientos los presentas en un plato y listo. Así de sencillo y así de rápido.
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